小朋友不喜欢吃菌菇类食物?3种简单食材搭配图解法，平时买菜都会买一些，一般(bān)就搭配在(zài)3种简单食材搭配图解法他喜欢的食物?中一起做。

　　菌菇类食物?营(yíng)养(yǎng)丰富，含(hán)丰富的蛋(dàn)白(bái)质、碳(tàn)水化(huà)合物和维生素(sù)及(jí)钙(gài)、镁(měi)、铜(tóng)、锌等矿(kuàng)物质，经常食用可以(yǐ)提(tí)高(gāo)人(rén)体免疫(yì)功(gōng)能，孩(hái)子长(zhǎng)身(shēn)体阶(jiē)段(duàn)更(gèng)需要多吃一些。平时买菜时都会特意买点，而(ér)且(qiě)是经常变换(huàn)不同的品(pǐn)种购(gòu)买，可是做完(wán)后小朋友不是特别(bié)喜欢吃，最后只(zhǐ)能想(xiǎng)办(bàn)法每次做他喜欢吃的菜时搭配一点，这(zhè)样(yàng)一来多多少少都会吃一点点。

　　准备食材：青豆小半碗、红萝卜半根(gēn)、口蘑5个(gè)、瘦肉100g左右(yòu)、食用油适量、盐少许、蒜少许、生姜少许、淀粉适量、生抽少许

　　制(zhì)作方法：1、准备好所需食材，并清洗干(gàn)净

　　2、红萝卜、口蘑切小丁

　　3、锅中烧水，烧开(kāi)后，倒入青豆和红萝卜丁，滴入2~3滴食用油，加入少许盐，煮1分(fēn)钟(zhōng)捞出过冷(lěng)水

　　4、瘦肉切丁，装碗中加入盐、生抽、少许淀粉和清水拌均匀(yún)调味

　　5、锅烧热(rè)后倒入适量油，放入洗净切碎的蒜末和姜末小火翻炒

　　6、等炒出香(xiāng)味后，放入拌好调味料的肉丁，大(dà)火快(kuài)速(sù)翻炒

　　7、等肉炒至稍(shāo)微变色(sè)时，放入红萝卜、青豆、口蘑一起翻炒，出锅前加入少许盐调味

　　小贴(tiē)士(shì)：1、红萝卜、青豆过水煮至6~7成(chéng)熟(shú)捞出2、肉拌调味料时，盐的量不能多，加入配菜后，需要再(zài)加盐，如果一次加足盐，最后炒出来的肉会比(bǐ)较(jiào)咸(xián)

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